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东北大炖菜

东北大炖菜

�� 冷的时候就需要相互拥抱彼此温暖，即使做菜也不例外。因此，东北的菜，多是两两搭配，一起下锅，大火狂炖，在滚烫中消弭界限，你中有我，我中有你，最后达到零距离,东北炖菜就是这样的.我今天做的炖菜就是放了好几种食材，非常符合食物多样化的营养学要求，也很符合每天吃5－7种颜色食物的健康营养理念。吃着栗子面的窝头和东北一锅炖,身体感觉暖了,心也感觉踏实舒心,幸福的日子就是这样.(展开) ��

食材

主料

白菜 200g
香菇 50g
羊肉 150g
土豆 150g
粉条 100g

辅料

油适量
盐适量
花椒粉 适量
酱油适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白菜洗净切丝
2
锅内油热后下葱末爆香,下白菜炒一会儿
3
加清水大火烧开
4
粉条事先用水泡一下,水烧开后下粉条
5
香菇洗净切块,放入锅里
6
土豆去皮洗净切条,放入锅里
7
羊肉洗净切片
8
炖到快熟时把羊肉片放入锅里
9
放入酱油,花椒粉,盐,调匀后出锅即可

小贴士

根据菜易熟的程度依次放入,还可以根据自己的喜好添加食材.

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉食材 10-20分钟炖冬季清热降暑全菜系 1-2人脂肪肝锅子其他味胃寒

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