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五彩丁丁

快乐.每一天

五彩丁丁

�� 洋葱，灯笼椒，番茄，鸡蛋和香肠，多健康的搭配，炒出来不仅颜色引人食欲，吃起来酸甜咸香的口感也是超级下饭的。非常适合挑食的小盆友。(展开) ��

食材

主料

灯笼椒 半个
洋葱半个
西红柿 1个
香肠 1根
土鸡蛋 1个

辅料

食盐 1勺
姜片 2片
食油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
除鸡蛋以外的所有食材全部切成小丁丁。
2
锅内下入适量油，烧热，先炒鸡蛋，用筷子搅散。
3
由于这些食材都很容易熟，所以我的鸡蛋就没有盛出来，直接倒入丁丁炒了。
4
食材会出水，所以不建议加水，炒至食材变软，加入适量的盐调味即可。我炒菜一般不放鸡精或味精的。
5
炒好后装盘即可。这是一款色泽鲜艳，非常引人食欲的菜色。不喜欢洋葱和青椒的朋友可以换成玉米和胡萝卜都可以。

小贴士

1.灯笼椒我买的个头大，所以用了半个。
2.番茄一个拳头大即可
3.不喜欢洋葱青椒的也可以用胡萝卜，玉米等食材代替

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠晚餐炒聚会儿童

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