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香肠炒玉米红萝卜粒

快乐.每一天

香肠炒玉米红萝卜粒

�� 儿子前天提出要吃红肠，他说好久没吃了，那是他下饭的好菜，吃这个菜他会主动提出添饭的要求。所以昨天专门买来香肠熟了这一味色香味俱全的菜。(展开) ��

食材

主料

香肠 130g
玉米 2根
红萝卜 1根
黄瓜 1根

辅料

油适量
盐适量
黑木耳 适量
糖适量
生粉适量
水适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将所有材料准备好，黑木耳提前泡软；红萝卜切粒；黄瓜用盐腌一下，抓干水分；香肠切簿片
2
将锅加热，下黄瓜翻炒几下
3
下油
4
继续翻炒大概一分钟，盛起备用
5
下香肠，下油，炒香肠九成熟再盛起备用
6
下玉米粒、黑木耳，下糖
7
下水
8
下生抽
9
盖上锅盖煮大概两分钟
10
下红萝卜煮两分钟左右
11
再将香肠放入
12
再下黄瓜粒
13
下油
14
下用生粉兑水打芡再煮一分钟
15
盛起即可

小贴士

黄瓜粒要用盐腌下再弄掉水分，这样煮出来的黄瓜粒才爽脆。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠热菜炒夏季炒锅

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