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巧做番茄鸡蛋饼

巧做番茄鸡蛋饼

�� 夏日多吃点红，番茄酱加在蛋糊里，煎出来的蛋味道不错。(展开) ��

食材

主料

辅料

盐 2g
玉米胚芽油 适量
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料
2
西红柿切丁，洋葱切片，北极虾去头扒皮。
3
鸡蛋打散，加入低筋面，搅拌均匀。在加入番茄酱，继续搅拌
4
加入西红柿、洋葱、北极虾。搅拌均匀
5
嫌口味淡，适量加一点盐。
6
热锅，转小火，倒油
7
倒入蛋液，蛋液微微起蜂窝即可翻个。
8
翻个个儿，用手指按一按蛋饼，软宣稍微带弹力，即可出锅
9
成品

小贴士

一定要用小火慢煎。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿家常菜快手菜早餐热菜白领

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