说起吃素,豆制品一定不能少,它可是植物中富含蛋白质的佼佼者,是素食者的蛋白质重要来源。至于豆制品的具体的功效,我相信无人不晓,就不必多说了,还是说说怎么吃吧。豆制品的吃法很多,煮、拌、炒、炖、烧,样样都好吃。
推荐大家一个简易版,用琼脂做的豆腐,琼脂也叫洋菜,是一种海藻胶,可以使液体凝固。用琼脂做出的豆腐,与我们通常吃得豆腐有很大区别,口感尤其嫩滑,有点布丁的感觉。
用琼脂做豆腐的最大优点就是简单,失败率低,而且可以根据个人喜好选择不同口味的豆浆,就可以做出不同口味的豆腐。我这次的豆浆是集合黄豆、黑豆、绿豆的三味豆浆,用它做出的豆腐,豆香浓郁,原滋原味,拌上蒜蓉辣酱,就是很爽口的一道小菜啦。
葱香萝卜丝炒豆芽
爱屋及乌黄豆煲鸭翅
默默黄豆儿拌小青菜
爱屋及乌凉拌黄豆芽
爱屋及乌美味什锦菜
爱屋及乌黄豆木耳炒萝卜丁
默默苦瓜排骨汤
爱吃鱼的猫豆腐煮肉蓉
爱吃鱼的猫尖椒茭白炒黄豆芽
爱吃鱼的猫肉丝炒黄豆芽
爱吃鱼的猫酱脊骨
爱吃鱼的猫腐竹黄豆芽煮鸡翅根
爱吃鱼的猫金针菇拌黑豆芽
爱屋及乌黑豆芽肉末粉丝
爱吃鱼的猫芹菜拌黑豆腐竹
爱吃鱼的猫黑豆焖猪蹄
爱吃鱼的猫白菜烧黑豆腐
爱吃鱼的猫豆腐煮肉蓉
爱吃鱼的猫姬菇炒豆苗
爱吃鱼的猫黑豆炖猪肚
爱吃鱼的猫五谷丰登#非转基因金
程程美食铺凉拌三素
爱屋及乌养生杂粮包
FreeLucky西芹虾仁拌黑豆腐竹
GoodNight青椒炒豆芽
爱屋及乌自制绿豆芽
爱屋及乌香辣银芽
爱屋及乌胡萝卜炒绿豆芽
爱屋及乌豆芽炒蒜苗
爱屋及乌蒜薹炒绿豆芽
爱屋及乌炝拌绿豆芽
爱屋及乌韭菜炒豆芽
爱吃鱼的猫爆炒绿豆芽
爱吃鱼的猫#盛夏餐桌#牛肉翡翠银
爱吃鱼的猫清炒绿豆芽
爱吃鱼的猫蒜蓉粉丝蒸虾
老王请吃鸡可爱的兔子布丁
CCouQPvx羊羹
lillian0630水晶桂花羊羹
lillian0630蜂蜜紫薯冻
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57830716郁金香南瓜羊羹
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GoodNight西瓜冻
GoodNight绿豆凉糕
飞翔de希望