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金针菇番茄肉丸汤
金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是很多人喜欢的食材之一,它不仅可以凉拌而且煲汤也很鲜美哟!

食材

主料
  • 炸好的里脊肉 半碗
  • 番茄 2个
  • 小香葱 5颗
  • 3个
  • 3片
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 金针菇番茄肉丸汤步骤1
    1
    准备好的食材
  • 金针菇番茄肉丸汤步骤2
    2
    把金针菇切去根部冲洗干净,姜蒜切粒,番茄切小块。
  • 金针菇番茄肉丸汤步骤3
    3
    锅中油热时加入姜蒜粒爆香
  • 金针菇番茄肉丸汤步骤4
    4
    接着加入番茄块大火翻炒均匀
  • 金针菇番茄肉丸汤步骤5
    5
    把番茄完全炒出汁水加入五香粉搅拌
  • 金针菇番茄肉丸汤步骤6
    6
    加入适量的热水
  • 金针菇番茄肉丸汤步骤7
    7
    下入炸好的肉丸子烧开
  • 金针菇番茄肉丸汤步骤8
    8
    加入耗油和生抽
  • 金针菇番茄肉丸汤步骤9
    9
    碗中加入淀粉用水调开
  • 金针菇番茄肉丸汤步骤10
    10
    肉丸子煲熟时加入金针菇
  • 金针菇番茄肉丸汤步骤11
    11
    把调好的淀粉加入大火烧开就可以了
  • 金针菇番茄肉丸汤步骤12
    12
    加上盐和鸡精调好味道撒上香葱和香菜段就可以享用了!
  • 金针菇番茄肉丸汤步骤13
    13
    这几天都没有胃口了!不过看到这碗诱人的汤忍不住就喝了一大碗真的好好喝哟!
  • 金针菇番茄肉丸汤步骤14
    14
    春季的人好多都是食欲不佳,没有胃口你不妨试试这款汤,真的很开胃哟!

小贴士

1、不喜欢汤汁浓郁的也可以不加淀粉哟。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:汤 酸 晚餐 汤

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