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阳春蛋炒饭
简单的中饭,把多出的冷饭都解决掉!豌豆和玉米都是新鲜的,味道鲜美,加上香菇独特的味道,人间美味呀!

食材

主料
辅料
  • 椒盐 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 阳春蛋炒饭步骤1
    1
    豌豆玉米加水微波炉转一圈,香菇、火腿肠切碎,鸡蛋加入葱花和盐打散。
  • 阳春蛋炒饭步骤2
    2
    油锅稍热,将鸡蛋液倒入油锅,略微凝结盛出待用。
  • 阳春蛋炒饭步骤3
    3
    锅中加入少许油,将火腿肠、香菇倒入锅中炒香,加入豌豆和玉米,撒上胡椒粉,放少许水,加入适量的盐炒允。
  • 阳春蛋炒饭步骤4
    4
    将剩饭倒入锅中,并将炒熟的鸡蛋倒入锅中,用炒勺将饭和鸡蛋打散,炒均匀。
  • 阳春蛋炒饭步骤5
    5
    饭粒和鸡蛋炒散,出锅装盘。

小贴士

1、非常简单的一道饭,注意盐的分量就可以了,不要忘记鸡蛋里也加了盐。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:饭 夏季 炒 炒锅 饭

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