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冬至饺子

品口美食家

冬至饺子

�� 俗话说 “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至这天必须吃饺子，一个人的饺子更简单，O(∩_∩)O~(展开) ��

食材

主料

五花肉 300g
韭菜 100g
胡萝卜 半根
菠菜 2棵
面粉 500g

辅料

油适量
盐适量
十三香 适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉馅儿加酱油盐味精十三香腌制
2
把两科菠菜洗净切成小段
3
胡萝卜半根切成小丁
4
用料理机将胡萝卜丁炸成汁儿
5
用筛子过滤
6
留碗中的胡萝卜汁
7
同样把菠菜打成菠菜汁
8
三个碗中各放适量的白面
9
依次用菠菜汁、胡萝卜汁、温开水和面，盖上东西醒一会
10
三个面团放一边，洗韭菜切成碎末放入肉末中加入熟油搅拌均匀。
11
面揪剂子擀面皮
12
依次包好各个饺子
13
包好的饺子底部沾点面放入盘中
14
锅内烧水烧开后慢慢将饺子下入
15
烧两开就熟了盛盘

小贴士

再包最后一个颜色饺子时候可以烧水了这样饺子报完了水也烧开了节省时间

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菜谱标签：饺子冬至早餐煮面食饺子

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