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胡萝卜猪肉水饺子

品口美食家

胡萝卜猪肉水饺子

�� 刚刚还好好久没吃水饺呢，今天就包了水饺子(展开) ��

食材

主料

胡萝卜 4根
猪肉末 500g
木耳 50g
面粉 500g

辅料

油适量
盐适量
生抽 2勺
酱油 2勺
料酒适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉加水
2
揉成团
3
胡萝卜去皮擦丝
4
加入菜场买回来的猪肉末加点料酒搅拌均匀
5
加入盐，生抽，酱油鸡精，五香粉快速搅拌
6
加点木耳香菇切丝加葱搅拌均匀
7
醒好的面团切丁擀成皮
8
包上馅
9
锅时放水加点盐烧开
10
倒入包好的饺子，先用勺子从里到外推一下
11
水煮开，拿个小碗加点冷水倒下，然后用勺子推动几下，从复烧开三次倒冷水开次，煮子就煮熟透了
12
煮好的饺子

小贴士

节冷水是怕水开饺子煮开后会入下冒出来，

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子面食早餐煮饺子

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