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香肠炒馒头丁

香肠炒馒头丁

�� 前几天逛超市是买了几根香肠，放在冰箱一直没吃，昨天剩了一个馒头，放点香肠、芹菜丁炒了炒，作为老公的早餐了。(展开) ��

食材

主料

馒头 1个
香肠 50g
芹菜 50g
甜玉米 50g
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香肠、芹菜切丁
2
鸡蛋打散
3
裹匀馒头丁
4
坐锅，放油，煎好馒头丁，盛出备用
5
坐锅，放油，炒香香肠
6
放芹菜丁翻炒一会儿
7
放入玉米粒
8
放盐、翻炒一会儿
9
放入馒头丁，翻炒
10
放鸡精，翻几下出锅
11
装盘

小贴士

馒头丁裹匀鸡蛋液，口感松软，不油腻！

来自品口飞翔de希望的作品

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