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韭菜素三鲜蒸包
韭菜素三鲜包子--做法快捷省事,营养全面,味道鲜美好吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 韭菜素三鲜蒸包步骤1
    1
    先把木耳洗净,用水泡发至软。
  • 韭菜素三鲜蒸包步骤2
    2
    鸡蛋磕到碗里搅匀。
  • 韭菜素三鲜蒸包步骤3
    3
    锅里放入油,倒入蛋液翻炒成型。
  • 韭菜素三鲜蒸包步骤4
    4
    粉丝洗净,过热水淖一下。
  • 韭菜素三鲜蒸包步骤5
    5
    过一下凉水捞出来。
  • 韭菜素三鲜蒸包步骤6
    6
    把粉丝、木耳切碎。
  • 韭菜素三鲜蒸包步骤7
    7
    韭菜摘洗干净,切碎放入粉丝、木耳、葱、姜末。
  • 韭菜素三鲜蒸包步骤8
    8
    放入鸡蛋碎、盐、胡椒粉、香油、味精拌匀。
  • 韭菜素三鲜蒸包步骤9
    9
    面粉中放入酵母、温水和成面团,饧10分钟切成均匀大小的剂子按扁。
  • 韭菜素三鲜蒸包步骤10
    10
    擀成中间稍厚的面皮。
  • 韭菜素三鲜蒸包步骤11
    11
    放入馅料。
  • 韭菜素三鲜蒸包步骤12
    12
    慢慢捏成均匀的褶子,包起来。
  • 韭菜素三鲜蒸包步骤13
    13
    放入蒸笼,凉水入锅。大火烧开,蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。
  • 韭菜素三鲜蒸包步骤14
    14
    放入盘中,即可享用。

小贴士

凉水入锅。大火烧开,蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 早餐 家常菜 咸香 半小时-1小时 蒸 春季 包子 5-6人 蒸锅 饱腹

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