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香肠菠萝八宝饭

香肠菠萝八宝饭

�� 大家的八宝饭都是甜的。但我这次用刚刚晒好的香肠来做咸口的八宝饭，糯米饭里带浓浓的腊味和菠萝的香味，味道可是非常的好，做好后孩子是一个人吃光还说不够的。看看是那八宝，菠萝，芹菜，青豆，南瓜。榨菜，红辣椒，香菇，榨菜。当然你也以放你自己喜欢的食材，如鸡肉，鸭肉，土豆，玉米之类。(展开) ��

食材

主料

菠萝 1个
香菇 30g
糯米 200g
芹菜 30g
青豆 50g
南瓜 50g
榨菜 30g

辅料

油适量
盐适量
红辣椒 适量
橄榄油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇，糯米先泡６个小时，菠萝，芹菜，青豆，南瓜。榨菜，红辣椒备用。
2
把泡好的糯米用一勺橄榄油，盐拌匀。
3
蒸笼里放上纱布，把糯米倒入蒸笼里。
4
盖上盖子隔水蒸２５分钟即可。
5
把菠萝用小刀和勺子的配合把它挖空。
6
把所有的食材切成丁。
7
锅烧热把南瓜，青豆，香肠，榨菜倒进锅里翻炒。
8
加盐，生抽，胡椒粉。
9
最生加入红辣椒，芹菜翻炒。
10
起锅盛盘。
11
把蒸好的糯米饭拿出。
12
把炒好的食材跟糯米饭菠萝拌匀。
13
然后填入菠萝里。
14
再放进锅里隔水十分钟。
15
把蒸好的菠萝饭端出即可上桌。

小贴士

用橄榄油米饭比较香。
炒的食材不要太熟了，因为还要蒸十分钟，蒸好后刚好熟。
波萝不跟食材一起炒，最后蒸的时时候再放。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：东南亚菜儿童增强免疫力蒸东南亚菜

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