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什锦鸡蛋卷
额 看电视上有菜谱 我妈指着说:这个 这个看着很好吃...于是周末在家攒着做都是家常 木有典故 谢谢

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 紫菜海苔片 10g
  • 料酒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 什锦鸡蛋卷步骤1
    1
    鸡胸肉剁碎 虾仁切成小块 香菇和胡萝卜切碎
  • 什锦鸡蛋卷步骤2
    2
    将刚才切碎的各种食材放在一起 加盐 少许料酒搅拌均匀
  • 什锦鸡蛋卷步骤3
    3
    鸡蛋打碎 摊鸡蛋饼
  • 什锦鸡蛋卷步骤4
    4
    摊好的鸡蛋饼上铺一层紫菜/海苔片(我妈说不喜欢外面卖的海苔片一股甜味 所以我换成紫菜了 乃们可以自己选择哈)然后将刚刚搅拌好的馅料均匀铺在上面 卷成鸡蛋卷
  • 什锦鸡蛋卷步骤5
    5
    上锅蒸15-20分钟
  • 什锦鸡蛋卷步骤6
    6
    熟透后切段 完成 开食~~

小贴士

紫菜或者是海苔片随个人喜好。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:运动员 早餐 家常菜 运动员 香酥 10-20分钟 半小时-1小时 蒸 简单 鲜 小吃 冬季 蛋卷 蛋白质 鲜香 维生素B 1-2人 防便秘 锅子 中等难度 什锦蛋白质卷

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