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玉米夹肉饼
去市场看到有位大娘在买玉米。不过奇怪的事:她买的玉米还要包着壳的。问了才知道,包着壳蒸的话,玉米会更加的鲜美呢。这是又学了一招哦。
其实我挺喜欢逛菜场,因为可以在和买菜和卖菜的人攀谈中学到一些东西,而且还更有乐趣。
今天的菜肴是玉米夹肉饼。肉饼中放了一些我们喜欢吃的食材,增加了肉饼的营养和鲜美。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 玉米夹肉饼步骤1
    1
    准备的材料
  • 玉米夹肉饼步骤2
    2
    将黑木耳切碎了,
  • 玉米夹肉饼步骤3
    3
    胡萝卜切碎,
  • 玉米夹肉饼步骤4
    4
    切肉饼,
  • 玉米夹肉饼步骤5
    5
    将切好的材料放入肉末中,
  • 玉米夹肉饼步骤6
    6
    放入适量的生粉,
  • 玉米夹肉饼步骤7
    7
    适量的盐,
  • 玉米夹肉饼步骤8
    8
    搅拌均匀,
  • 玉米夹肉饼步骤9
    9
    切玉米,
  • 玉米夹肉饼步骤10
    10
    5厘米左右的玉米段,
  • 玉米夹肉饼步骤11
    11
    将玉米段,放在盘中,上面放上腌制好的肉饼,
  • 玉米夹肉饼步骤12
    12
    在肉饼上放上玉米段,上蒸锅蒸,蒸熟即可装盘。

小贴士

1.调味的时候最好腌制一下,这样更加的入味。
2、因为玉米比较快熟,所以最好就是时间要长一些,估计一下,以免肉饼不熟。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 冬季 家常菜 排毒 润肠通便 蒸 蒸锅

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