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虾米芋头咸饭

品口美食家

虾米芋头咸饭

�� 爱吃芋头的小伙伴不要错过这道简单又美味的咸饭，芋头的软糯加上虾米的鲜，味道鲜香可口，简直让人欲罢不能(展开) ��

食材

主料

芋头半个
胡萝卜 半个
土豆半个
五花肉 180g
香菇 10个
大米 310g

辅料

小葱 3根
姜 1块
蒜 3粒
盐 4g
五香粉 1g
牛肉粉 1g
生抽 15g
老抽 5g
白糖 2.5g
鸡精 1g
食用油 适量
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备原材料
2
土豆，胡萝卜，芋头，香菇，切丁，肉切丝
3
虾米洗净，葱姜蒜改刀
4
锅里放入油，放入葱姜蒜，放入肉丝，炒至变色
5
放入胡萝卜，芋头，土豆，香菇，虾米
6
加入盐
7
放入生抽
8
放入老抽
9
放入牛肉粉，五香粉
10
加入白酒
11
放入白糖，鸡精
12
把炒好的菜放入提前泡好的大米锅里，加入清水，刚好瞒过菜即可
13
蒸好焖10分钟，盛出撒葱花

小贴士

跟平常煮白米饭的水量一样，喜欢软点的，多加一些水，反之少点

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菜谱标签：五花肉午餐单身增强免疫力快手菜懒人食谱早餐

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