鸡翅秋葵杂粮焖饭

�� 蒸煮是中国菜烹饪法最传统的方式；并且更容易保持食材的完整形状和营养的全释放。有效的保存食物的营养并且还原食材的原汁原味。传统的中式宴席是离不开蒸菜的；往往是整桌的精华。蒸煮被列为现代最健康的饮食方法之一。其实现在的主妇做饭真的是一种享受；厨房电器的自动化减轻了长时间的烹饪过程。懒人版的隔水电炖锅就是利用蒸煮的原理操作起来非常简便。将美食放入优质的陶瓷炖盅里，通过陶瓷外清水沸腾来加热食物，水密封最大程度的保留了食物的原味精华，营养零流失。隔水炖是以沸水为传导体的烹调方法。利用水做媒介，使热量均匀弥漫在容器中，可形成天然保护屏障，使内外环境彻底隔绝，还原最原始健康的蒸煮原理，有利于食物中营养成分的分解变化；保证营养元素不被氧化和污染。隔水炖致使原料组织充分分解。沸水加热时间较长，温度基本一致，独具特色鸡翅秋葵杂粮焖饭在蒸气高温的作用下；清香纯洁、鲜美可口，酥烂脱骨~(展开) ��

食材

主料

鸡翅 10个
粳米 250g
薏米 50g
红枣 6颗
小米 30g
燕麦 20g
秋葵 2个

辅料

生姜 1个
盐 1勺
油 1勺
料酒 1勺
干辣椒 3颗
老抽 1勺
味极鲜 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备杂粮：薏米50克、燕麦20克、小米30克、粳米250克、红枣6颗。
2
所有的米全部放入大内锅中。洗净食材备用。
3
鸡翅秋葵杂粮焖饭需要饭来垫底。这就是内藏乾坤哦~洗净大内锅，将梗米放入大内锅里。
4
展示操作步骤将不锈钢垫板放入锅中
5
加水至放盅前水位。
6
从大内锅边缘加水。
7
放入内锅至锅体里。
8
新鲜的红色的秋葵。备好鸡翅、洗净秋葵。
9
锅中烧开水，先将整棵的秋葵焯水。
10
红色秋葵遇热后，慢慢的变成绿色。
11
待秋葵冷却后切成片备用。
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锅中放油，爆香生姜和干辣椒。
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放进洗净的鸡翅入锅。
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放入料酒。
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加进老抽1勺、味极鲜1勺。
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放入1勺盐。
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加进1勺糖。
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放入切好的秋葵入锅。
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炒好的鸡翅秋葵盛入碗中。
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将鸡翅秋葵倒进洗净的杂粮里。
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将大内锅放入锅中。
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放入红枣。鸡翅需要二次入炖盅焖饭，鸡翅不要烧的熟透。
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盖上内锅的锅盖。
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盖上云智能隔水电炖锅锅盖。往内锅边缘储水槽注入干净的水，并轻轻转动内锅盖子，使槽内的水分布均匀。天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅隔水炖煮，水密封，最大程度的保留了食物的原味精华，营养零流失。
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云智能隔水电炖锅通过网络调动云菜谱，用WIFI远程操控，打开手机就能做饭菜。进入设置界面，在待机界面选择”武火“功能，设置炖煮时间一小时，点击确定键下发命令。设备开始升温-炖煮-保温经历三个过程，全自动省心省时省力，不愧为主妇的最佳帮手。
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25程序结束后风味独特、好吃解馋的鸡翅秋葵杂粮焖饭就做好了。撒上葱花一起来吃吧！