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极品南瓜香

极品南瓜香

�� 极品南瓜香，属于既健康又营养全面的一个菜。滑嫩鲜香。(展开) ��

食材

主料

大虾 5个
南瓜 1个
豆腐 50g
红椒 1个
鹌鹑蛋 6个
火腿肠 50g
香菇 4朵

辅料

胡椒粉 2g
白糖 5g
醋 5ml
葱 5g
姜 5g
盐 3g
蒜适量
料酒 10ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先把南瓜洗净。
2
从一头切开，挖空制成南瓜盅。
3
香菇提前泡发，洗净。
4
把大虾仁洗净。
5
火腿肠一根，鹌鹑蛋煮熟。
6
把豆腐、火腿切成丁。
7
虾仁切丁，香菇切成丝。
8
先把火腿丁放到南瓜里。
9
再放入豆腐、葱、姜、蒜末。
10
放入虾仁、香菇、盐、胡椒粉、白糖、醋、料酒。
11
放入去皮的鹌鹑蛋和红椒。
12
锅里放水烧开，放入南瓜盅大火蒸20分钟。
13
稍晾，即可享用。

小贴士

要热水入锅蒸制

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋家常菜美容痰湿质咸香半小时-1小时青少年老人白领晚餐秋季营养增强抵抗力全菜系 3-4人待客菜锅子其他工艺

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