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南瓜焖饭
这是一款省时省力,即有饭又有菜的电压力锅焖饭。虽然省事,但营养不流失,里面放了南瓜和胡萝卜还有猪肉,焖出来的饭,香甜软糯,吃起来有淡淡的肉香味和南瓜本身的香味混合,很适合给宝宝吃呢。
南瓜营养价值很高,特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,做出来的饭色泽漂亮,很有食欲。 用不同的蔬菜煮饭给宝宝吃,能增加宝宝的每天蔬菜量,均衡营养。

食材

主料
辅料
  • 牛油果油 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 南瓜焖饭步骤1
    1
    准备食材:大米,南瓜,胡萝卜,洋葱,和熟牛肉50克
  • 南瓜焖饭步骤2
    2
    将南瓜,胡萝卜和洋葱分别洗净,南瓜去皮切成小块,胡萝卜去皮切成小丁,洋葱切成碎。
  • 南瓜焖饭步骤3
    3
    熟牛肉切成小碎块。
  • 南瓜焖饭步骤4
    4
    将提前洗净泡好的大米倒入电压力锅内。
  • 南瓜焖饭步骤5
    5
    大勺倒入少许牛油果油,放入洋葱末煸出香味。
  • 南瓜焖饭步骤6
    6
    放入胡萝卜丁和南瓜块翻炒,炒至南瓜蔫了即可。
  • 南瓜焖饭步骤7
    7
    将炒好的所有食材盛出,倒入电压力锅内。
  • 南瓜焖饭步骤8
    8
    倒入熟牛肉丁,放入适量的水,盖盖,选择米饭香键。
  • 南瓜焖饭步骤9
    9
    时间到,南瓜焖饭就做好了。
  • 南瓜焖饭步骤10
    10
    一碗香喷喷的南瓜闷饭,即可上桌享用了。

小贴士

1.为了节省时间,猪肉是提前煮熟的。
2.南瓜切大切小无所谓,焖好之后的饭用勺子一碰就碎。
3.因为南瓜焖饭是给宝宝吃的,所以软烂一点好,油和盐要少放些。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:南瓜 家常菜 晚餐 焖

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