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香菇生煎包

香菇生煎包

�� 酥酥的底部，脆脆的，好吃(展开) ��

食材

主料

面粉 400g
酵母 10g
香菇 5个
胡萝卜 半根
猪肉 50g

辅料

水适量
葱适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
海鲜酱油 适量
蚝油适量
白糖适量
五香粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酵母温水和开
2
倒入酵母水，用水和匀成团，发酵
3
香菇，胡萝卜，葱，姜，剁碎
4
猪肉剁碎
5
猪肉，香菇，胡萝卜，葱姜放在一起，然后放调味品，拌均匀
6
发好的面，揉匀排气，切小剂子
7
擀成片，放入肉馅，包起来，都包好，静置20分钟
8
锅中放入油，油热放入包好的包子
9
煎至底部焦黄
10
倒入半碗水
11
盖上盖子，收汁
12
好吃

小贴士

跟包子一样，只不过生煎包是油煎然后水煮

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜包子小吃早餐面食

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