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蛋皮三鲜锅贴
“昨天是头伏,看到好多达人都说要吃饺子,我们这里真的没这个说法!那今年我也包点饺子吧!”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 蛋皮三鲜锅贴步骤1
    1
    1买回现成的肉泥
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤2
    2
    2加点料酒、姜汁
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤3
    3
    3加点盐和砂糖
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤4
    4
    4加点蚝油和生抽
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤5
    5
    5加点香油搅拌均匀
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤6
    6
    6加入玉米粒
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤7
    7
    7加入烤过的松仁拌匀成馅料
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤8
    8
    8这是准备好的材料
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤9
    9
    9取一张饺子皮放入适量馅料
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤10
    10
    10把饺子包起来
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤11
    11
    11平底锅中加入适量油
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤12
    12
    12把饺子排在锅里煎一会
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤13
    13
    13加入适量清水煮开至饺子膨胀、透明
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤14
    14
    14提前打散蛋液,加点盐、料酒,然后把蛋液倒入锅里,用小火煎至金黄色
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤15
    15
    15撒上葱花
  • 蛋皮三鲜锅贴步骤16
    16
    16撒上黑芝麻起锅

小贴士

来自 品口 GRcSXZPy 的作品 
菜谱标签:天津小吃 主食 面食 家常菜 儿童 早餐 天津小吃

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