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青菜瘦肉面条粥
细心的朋友可能会发现我在每次做粥的时候不仅用了大米,还搭配了黄小米,小米的营养价值很高,可以让宝宝每天吃一点,搭配上各种蔬菜和肉煮粥是很好的选择。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青菜瘦肉面条粥步骤1
    1
    大米小米混合洗净,加适量水上锅大火煮开转小火,期间注意搅拌几次。
  • 青菜瘦肉面条粥步骤2
    2
    菠菜洗净。
  • 青菜瘦肉面条粥步骤3
    3
    另起锅水烧开,放入菠菜焯水两分钟。
  • 青菜瘦肉面条粥步骤4
    4
    猪瘦肉洗净,切成小末。
  • 青菜瘦肉面条粥步骤5
    5
    冷水下锅滑开,煮开以后撇去浮沫。
  • 青菜瘦肉面条粥步骤6
    6
    洗净过滤备用。
  • 青菜瘦肉面条粥步骤7
    7
    粥煮到粘稠以后放入肉末继续熬出香味。
  • 青菜瘦肉面条粥步骤8
    8
    菠菜切碎加入粥里搅拌均匀。
  • 青菜瘦肉面条粥步骤9
    9
    面条下锅煮熟。
  • 青菜瘦肉面条粥步骤10
    10
    过滤掉多余的水。
  • 青菜瘦肉面条粥步骤11
    11
    粥里加入以小勺杏仁油。
  • 青菜瘦肉面条粥步骤12
    12
    最后倒入面条。
  • 青菜瘦肉面条粥步骤13
    13
    搅拌均匀,加一点点盐即可。
  • 青菜瘦肉面条粥步骤14
    14
    一岁以内宝宝不是完全不能吃盐,但是一定要少,几颗宝宝盐就行。

小贴士

猪肉要选用精瘦肉,里脊肉有筋膜很难去干净,蔬菜提前煮熟。
来自 品口 程程美食铺 的作品 
菜谱标签:粥 婴儿 婴儿辅食 粥

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