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双干汤面

双干汤面

�� 这是某天的夜宵
把家里能吃的全都找不来了呵
玩的还是混搭主义
一边煮面
一边跟自己说
明天又是大出血的一天
超购物袋准备好三个
狠狠地购物去
要再一次把冰箱给装满满
送上这款完成混搭的汤面先
呵呵呵给这个冷冷的冬天一丝温暖(展开) ��

食材

主料

面条 100g
豆干 2块
鸡蛋 1个
虾干 1只

辅料

油适量
酱油适量
青菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备豆干，鸡蛋，青菜，面条，虾干。
2
汤锅加水煮开，下面条。
3
面条煮开后，转小火开盖微煮。
4
打入一鸡蛋。
5
加入青菜。
6
同时另起一锅，加油。
7
下豆干及虾干微煎至出香。
8
加入适量酱油提味。
9
再将煎好的豆干及虾干下到面汤当中。
10
一份有味有料的什锦豆干汤面完成。

小贴士

煮面的时候，要注意火候，可转小火微焖煮一下，这样子的面条不会有硬心情况出现。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐半小时-1小时香面豆干全菜系 1-2人锅子

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