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三鲜素炒面

三鲜素炒面

�� 桐桐最喜欢吃面，煮着吃，炒着吃，焖着吃，怎么吃都不烦，这回他说想吃炒面，可是家里没肉了，就来个素的吧！(展开) ��

食材

主料

鲜面条 400g
黄瓜 100g
火腿 100g
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将面条放入盘中，上锅蒸十分钟取出后用筷子挑散。。
2
锅里油烧热，倒入蛋液，快速炒好装起备用。。
3
再往锅里加少许油，下入火腿小火煎一下装起备用。
4
用余油将黄瓜翻炒数下。
5
再将蒸好的面条放入。
6
用酱油，盐，白糖加适量水调成一碗汁倒入锅中翻炒均匀，盖上锅盖焖2分钟。
7
将黄瓜、火腿、鸡蛋倒入拌匀即可。

小贴士

面条提前蒸一下可以使面条熟的更快一些。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面咸夏季早餐炒炒锅面

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