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斑马酸奶蛋糕

斑马酸奶蛋糕

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食材

主料

鸡蛋 5个
白糖 70g
植物油 70g
酸奶 130g

辅料

低粉 100g
可可粉 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
5个鸡蛋，分开蛋清和蛋黄
2
蛋黄加50克糖搅拌均匀
3
再加70克植物油搅拌
4
倒入130克酸奶
5
100克低粉过筛，搅拌至无颗粒
6
蛋清先用打蛋器打到大泡泡
7
加20克糖打发至这种状态
8
先加一勺蛋白糊到蛋黄糊里搅拌均匀
9
把所有的蛋黄糊和蛋白糊混合均匀
10
把蛋糊分一半出来，加入15克可可粉搅拌均匀
11
先倒一层白色蛋糊，再倒一层可可糊
12
就这样一层一层的倒满，用力震几下
13
烤箱170度，40分钟
14
切片即可以吃啦

小贴士

无

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕下午茶早餐烘焙烤箱蛋糕

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