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海带绿豆排骨冬瓜汤

海带绿豆排骨冬瓜汤

�� 这么炎热的天气，海带绿豆冬瓜汤是个不错的选择，清热解毒又消暑。加入排骨更加清香美味。宝宝非常喜欢吃红萝卜，所以煲汤都习惯加一根红萝卜，这样汤就更加清甜了。(展开) ��

食材

主料

辅料

红萝卜 1个
姜片 3片
陈皮 1片
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
海带泡开后，冲洗干净，再用锅焯水捞起后冲洗干净备用
3
冬瓜红萝卜海带切好
4
除冬瓜外所有材料放入汤锅加入适量水，大火煮开，转小火1
5
剩下20分钟，倒入冬瓜
6
时间到，下盐调味即可

小贴士

1、冬瓜不要切太小，而且不要过早下，否则最后冬瓜就变得很软烂了，吃不到一块块的冬瓜
2、排骨不肥的话而且新鲜可以不焯水，放入汤锅煮开后，撇去浮沫即可，当然如果你习惯焯水也可以
3、因为拍海带有好多砂粒，所以要冲洗干净，焯水会更放心

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菜谱标签：粤菜保湿增强免疫力汤滋阴润燥粤菜

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