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茄汁溜肉段

茄汁溜肉段

�� 免油炸，番茄酱版的溜肉段。(展开) ��

食材

主料

里脊肉 150g
精盐 2g
淀粉 5g
面粉 5g

辅料

番茄酱 30g
白砂糖 20g
清水 5ml
花生油 20ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肉切段加入盐淀粉面粉拌匀，腌制10分钟。
2
热锅放油油热放肉段煎熟
3
煎好的肉段备用
4
锅中倒入番茄酱、白糖、清水熬稠汁
5
倒入肉段收汁出锅
6
成品

小贴士

用少量油煎肉必须用平底不沾锅

来自品口 TejUKCJa 的作品

菜谱标签：京菜京菜平底锅快手菜

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