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红薯豆沙团

红薯豆沙团

�� 照着孔老师的南瓜糕做的，只是家里只有红薯，所以就改为了红薯泥！还是用的蒸烤箱蒸制的！110度蒸15分钟就好了！(展开) ��

食材

主料

红薯泥 150g
水磨糯米粉 80g
玉米淀粉 15g
砂糖 30g
牛奶 25g

辅料

白豆沙 100g
蔓越莓干 几颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蒸熟的红薯剥去外皮
2
放入保鲜袋里用擀面杖擀成红薯泥放入盆里
3
加入水磨糯米粉、玉米淀粉和砂糖，最好能用绵白糖
4
因为我的红薯泥很干，所以加了点牛奶
5
和成红薯粉团
6
分成6分，每个大概50克不到一点
7
家里只有白豆沙，每个16克左右
8
取一个粉团搓圆，然后用大拇指转出一个窝
9
放入一个豆沙馅儿，用虎口慢慢收拢
10
包好的团子垫上油纸，稍微压压扁
11
用牙签划出几道痕，做成南瓜外形
12
用蔓越莓干做成南瓜蒂
13
水箱加好纯净水，把水箱装入蒸烤箱里。选择低温蒸汽110度15分钟
14
预热完成提示音响，放入团子，机器开始工作
15
时间到，结束提示音想起，开烤箱门的时候当心蒸汽冒出来
16
红薯豆沙团完成

小贴士

如果家里有南瓜最好用南瓜泥来做，我用的红薯泥比较干所以还加了点牛奶！自己根据实际情况作调整

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人儿童家常菜点心白领老年人

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