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百合苦瓜炒牛肉

百合苦瓜炒牛肉

�� 这个菜除了能下饭，还能有点功效，因为百合清火润肺，苦瓜明目解毒，多吃了不会上火，可以算是食疗菜。(展开) ��

食材

主料

苦瓜 1条
百合 1个
牛肉 200g
橄榄油 3匙

辅料

糖适量
盐适量
蚝油适量
鸡粉适量
胡椒粉 适量
生粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备材料，牛肉片用所有调味料腌10分钟左右
2
热锅，烧热橄榄油，爆一下姜片
3
下牛肉片炒至6成熟，盛起待用
4
另起锅，下小许橄榄油烧热，下苦瓜片翻炒一会
5
下小许的蚝油、鸡粉、糖、盐
6
苦瓜炒透
7
牛肉片回锅再炒
8
下百合
9
所有材料炒透，，关火上碟

小贴士

无

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菜谱标签：牛肉保湿单身增强免疫力滋阴润燥聚会

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