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苦瓜培根卷
苦瓜,很多人因为其苦,而不愿意接受它,其实其降火功效真的很不错。切得薄一点,水中加点盐焯一下,然后和荤菜系列一起吃,真的一点都不苦哦!喜欢的朋友试试吧!

食材

主料
辅料
  • 烤肉酱 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苦瓜培根卷步骤1
    1
    准备好食材
  • 苦瓜培根卷步骤2
    2
    将苦瓜薄片
  • 苦瓜培根卷步骤3
    3
    杏鲍菇切丝
  • 苦瓜培根卷步骤4
    4
    杏鲍菇放一点盐焯一下
  • 苦瓜培根卷步骤5
    5
    苦瓜放入水中,稍微加点盐焯一下
  • 苦瓜培根卷步骤6
    6
    培根切开
  • 苦瓜培根卷步骤7
    7
    取一片生菜叶
  • 苦瓜培根卷步骤8
    8
    一端放上杏鲍菇丝
  • 苦瓜培根卷步骤9
    9
    再盖上苦瓜
  • 苦瓜培根卷步骤10
    10
    从一端卷起来
  • 苦瓜培根卷步骤11
    11
    再卷上培根卷
  • 苦瓜培根卷步骤12
    12
    用牙签固定
  • 苦瓜培根卷步骤13
    13
    按照此方法卷好其他的
  • 苦瓜培根卷步骤14
    14
    热锅冷油,将油烧热
  • 苦瓜培根卷步骤15
    15
    然后将培根卷放入锅中煎一下定型
  • 苦瓜培根卷步骤16
    16
    然后抽去牙签,继续煎制两面都熟了

小贴士

1.大喜大的烤肉酱沾着吃味道刚刚好
2.用盐焯一下,苦瓜也不苦了
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 降火 增强抵抗力 煎

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