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意式牛肉酱意面#百味

意式牛肉酱意面#百味

�� 每次去吃西餐都少不了点这道牛肉酱意面，很喜欢吃意面，浓浓的番茄和洋葱味。意面也是很有Q劲特别的赞。自已做的料更足，劲道的面条加酸甜的汁，美味又营养更是开胃。(展开) ��

食材

主料

百味来螺旋面 100g
牛肉 100g
西红柿 100g
胡萝卜 50g
西芹 50g
洋葱 50g

辅料

橄榄油 适量
盐适量
大蒜适量
黑胡椒粉 适量
浓宝汤 半块
番茄酱 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
百味来螺旋面和各种食材备齐。
2
锅里要放足水烧开，放盐和少许橄榄油，把100克螺旋面放入锅里，用筷子搅拌一下。
3
用大火煮十分钟，变软就可以出锅了。
4
把洗净的胡萝卜，西芹，洋葱切成丁，大蒜切成末。
5
西红柿切成丁，牛肉剁成末，浓宝汤只需要半块。
6
锅里放少许橄榄油。
7
把胡萝卜，西芹，洋葱和大蒜倒放锅里翻炒匀。
8
锅中间留空，倒入牛肉炒变色。
9
倒入西红柿继续翻炒。
10
把所有食材炒到差不多要成泥壮样后，加入半块浓宝汤。
11
倒入2勺的番茄酱。
12
再倒入一小碗清水，熬成肉酱。
13
最后加入黑胡椒和盐。
14
把煮好的意面倒入锅中炒均匀，关火。
15
劲道的面条加酸甜的汁，开胃又美味的意面即可食用。

小贴士

面条在锅里煮要搅拌一下以免结块。
如果没有橄榄油可以用黄油来代替，味道更好。
在煮意面的时候要放些盐，一定煮透，不透的话会硬心，会影响口感。
如果做早餐，头天晚上熬好的酱料冰箱保存，早上只要把面煮熟搅拌就可以吃。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿意面早餐西餐开胃

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