菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 圣女果菠菜炒鸡蛋

圣女果菠菜炒鸡蛋

圣女果菠菜炒鸡蛋

�� 这次买的圣女果不甜不好吃，就像小个的番茄，于是我就用来炒鸡蛋了，还放了点焯熟的菠菜和木耳，不光颜色好看，营养也更加丰富了！(展开) ��

食材

主料

圣女果 8个
鸡蛋 1个
菠菜 10g
木耳 1朵

辅料

核桃油 适量
盐少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
圣女果切成小块，焯熟的菠菜沥干水分切碎，木耳切碎，鸡蛋加入一滴柠檬汁打散
2
炒锅烧热倒入适量核桃油，先倒入蛋液炒制
3
待蛋液凝固时迅速滑散成小块的鸡蛋碎，完全炒熟后盛出备用
4
炒锅烧热再次导入核桃油，倒入圣女果煸炒
5
圣女果炒碎出红油后加入木耳翻炒
6
待木耳断生后加入少许食盐炒匀后加入鸡蛋块
7
充分翻炒均匀后加入菠菜碎
8
翻炒一分钟后即可关火
9
又漂亮又美味又营养丰富哦…很下饭的呢

小贴士

炒鸡蛋的时候，蛋液里加入一两滴柠檬汁，炒出来的鸡蛋会很蓬松。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿炒锅酸儿童炒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册