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椰浆糯米包饭

美丽大声说

椰浆糯米包饭

�� 饭煮熟时浓浓的椰香味就充满了房间，白白糯糯泛着光泽，不用任何装饰就可以吃上两大口，那叫一个心满意足，还有什么比吃更重要呢?(展开) ��

食材

主料

糯米 1000g
蟹条 250g
鸡蛋 4个
椰浆 1罐
猪肉松 200g

辅料

花生油 适量
盐适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：肉松、蟹条、肉条、海苔、鸡蛋、椰浆
2
糯米淘洗干净，只加椰浆和花油、盐拌均高压锅煮熟，椰浆只需稍漫过糯米即可。
3
鸡蛋里加少量的玉米淀粉和盐，搅打均匀。
4
中火少油摊成蛋皮。
5
切成稍宽的条。
6
蟹条和肉条上锅蒸熟。
7
糯米平铺在海苔上，在糯米上铺肉松，上面再按顺序摆好其它的菜。
8
用竹帘卷好。切开即可。
9
多余的糯米用做月饼的模具压实，中间放上肉松，玉米粒开水烫熟做装饰，浇上芝士酱，很是美味。

小贴士

糯米蒸煮都可以的，只要做出来的成品米要干些，一粒一粒的感觉最好。用月饼模具做时就要把糯米稍加捶打了。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米小吃儿童早餐甜

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