菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 虾皮鸡蛋时蔬炒面

虾皮鸡蛋时蔬炒面

虾皮鸡蛋时蔬炒面

�� 夏天即将到来，近来主张吃素多一些，多吃素菜可以抑制油脂的摄入，从而对瘦身有辅助作用，再配合每天定时的运动排汗，夏季穿裙装时好看些，当然主要还是为了健康。炒面，加入鲜味十足的虾皮和时蔬，口感和味道绝不输给肉类，非常好吃，面条清清爽爽，嚼劲十足(展开) ��

食材

主料

面条 100克
小白菜 5棵
鸡蛋 1个
胡萝卜 半个
虾皮 10克

辅料

油适量
盐 3克
蚝油 1汤匙
鸡粉少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好食材
2
小白菜洗净沥干水、胡萝卜切丝、虾皮浸泡洗净沥干水
3
烧开适量水，将面条煮熟
4
捞起面条，过一下凉水
5
鸡蛋敲破划散成蛋液
6
平底锅烧热，倒入适量油，倒入蛋液煎成薄薄的蛋皮
7
夹起切成丝
8
倒油、再次烧热平底锅，将虾皮爆香
9
倒入胡萝卜丝
10
加入小白菜翻炒软
11
调入盐、鸡粉炒匀
12
倒进面条划散
13
调入蚝油，抛匀食材
14
倒进鸡蛋丝
15
端起平底锅抛匀面条，盛起即可

小贴士

面条是用面条机自制的，健康放心面。先将面条煮熟，过一下凉水才炒，这样面条不会粘锅，吃起来口感筋道。蔬菜按自己喜好添加。面条机制作面条一次可以多做一些，用保鲜袋扎好放进冰箱保鲜，几天内吃完没问题，这样做早餐或午餐可以节省很多时间。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条面食健康食谱家常菜快手菜早餐炒锅

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册