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杂锦汤

杂锦汤

�� 把现成的材料混乱弄出一个汤来(展开) ��

食材

主料

瘦肉 100g
韭黄 50g
韭菜 50g
鸡蛋 150g
胡萝卜 20g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
韭黄、韭菜切段，瘦肉切片，胡萝卜切条
3
瘦肉用油盐腌5分钟，鸡蛋打开到碗里
4
搅散鸡蛋
5
汤锅加入水，放入姜片，烧开
6
水烧开后，加入瘦肉煲5分钟
7
加入胡萝卜丝
8
加入韭黄韭菜段
9
搅拌一下，加入盐调味
10
倒入蛋液，搅拌均匀便可

小贴士

各种材料都煮熟便可

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：粤菜家常菜晚餐快手菜汤清淡粤菜

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