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担担面简单版
四川小吃

食材

主料
辅料
  • 麻酱 1勺
  • 香油 适量
  • 辣酱油 适量
  • 耗油 适量
  • 海鲜酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 少量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 担担面简单版步骤1
    1
    花生米炒熟备用
  • 担担面简单版步骤2
    2
    接下来做芽菜肉末,热油葱花爆锅
  • 担担面简单版步骤3
    3
    放入肉末翻炒熟
  • 担担面简单版步骤4
    4
    加入芽菜碎翻炒,芽菜碎很咸了,所以没放盐
  • 担担面简单版步骤5
    5
    麻将用温水泄开
  • 担担面简单版步骤6
    6
    加入辅料调味品拌均匀
  • 担担面简单版步骤7
    7
    花生米捣碎
  • 担担面简单版步骤8
    8
    煮面条,还可以加些青菜
  • 担担面简单版步骤9
    9
    煮好的面条放在调好料的碗里,可以加些煮面的水
  • 担担面简单版步骤10
    10
    放入芽菜肉末,花生米,淋上辣椒油就可以了

小贴士

安步骤
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:四川小吃 四川小吃 面食

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