菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 韭菜鹅蛋蒸饺

韭菜鹅蛋蒸饺

韭菜鹅蛋蒸饺

�� 窗台上的韭菜又熟了。老公非常喜欢吃韭菜饺子。正好家里还有几个鹅蛋，就包个韭菜鹅蛋饺子吧。
夏天吃蒸饺不错，再煮锅粥就全了。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
芝麻油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
黑木耳用清水泡发好，去杂质漂净，放入开水焯过，切碎，
3
韭菜洗净切碎，
4
用些植物油搅拌一下，可以防止出水，
5
鹅蛋磕入大碗，加些料酒打匀，放入油锅炒熟，边炒边铲碎，关火。
6
放入黑木耳，
7
加盐，胡椒粉，鸡精，芝麻油搅拌好，
8
放入韭菜，磕入一个生鸡蛋，
9
搅拌均匀，韭菜鹅蛋馅做好了。
10
把菜场买的饺子皮再擀薄些，
11
放入适量韭菜鹅蛋馅，
12
包成饺子，
13
蒸锅里刷些植物油，放入饺子胚，
14
隔水蒸12分钟左右即可。

小贴士

1.因为是素馅，所以蒸的时间不要过长.
2.放些虾米味道更好。
3.买的饺子皮比较硬，如果有时间自己擀皮子更好。
4.馅里加个生鸡蛋，是起到粘合作用。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥农家菜宴请小吃面食减肥美容聚会

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册