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莲子红枣黑米粥

程程美食铺

莲子红枣黑米粥

�� 黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
冬季常吃一些黑米，可以开胃益中，健脾暖肝，补肾补血，是老人和孩子的滋补佳品。
这款黑米粥补益脾胃，益肾补血，清肝明目，是冬季的一碗滋补养生粥。(展开) ��

食材

主料

黑米 120g
大米 60g
红莲子 100g
红枣 8个

辅料

冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
黑米，红莲子洗浸泡，大米浸泡，最好1个小时。
3
所有材料放入电压力锅，加入适量的纯净水。
4
加盖选择煮粥键。
5
煮好的粥加入适量的冰糖搅拌再次焖至片刻至冰糖融化。
6
粥搅拌均匀即可食用。

小贴士

黑米和莲子要浸泡可其前浸泡备用，这样煮出来粥食材口感更绵软。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥健脾开胃增强免疫力抗疲劳明目电饭煲粥补血

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