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猪肝胡萝卜面

猪肝胡萝卜面

�� 猪肝补铁，胡萝卜富含维生素A，这碗面非常适合儿童的哦。(展开) ��

食材

主料

胡萝卜泥 50g
面粉 200g
青菜 150g
香菇 150g
猪肝 200g

辅料

盐适量
姜适量
酱油适量
麻油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜泥加入面粉再加盐和成面团醒20分钟。
2
用面条机做面条。
3
锅里烧开水（加点盐防粘），水开后把面下入锅里煮熟后捞起。
4
将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。
5
然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将青菜洗净,香菇切片。
6
锅里注入水烧开后先将香菇放入煮开。
7
再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟加盐、麻油调味，再将猪肝汤倒入面碗中即可。

小贴士

猪肝要充分煮熟才可以食用。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐春季汤锅面

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