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豆浆黑芝麻全麦包

豆浆黑芝麻全麦包

�� 网上买了点全麦粉，今天开做包子，昨天还喝剩下点豆浆，反正天冷也不会坏，今天做包子正发用着了，馅是黑芝麻的，冬天多吃些黑色食品，补肾健康啊(展开) ��

食材

主料

小麦面粉 80g
全麦粉 50g
小麦胚芽 50g
黑芝麻 80g

辅料

豆浆适量
酵母适量
蜂蜜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
各类粉混合
2
豆浆放微波炉稍热一下就行，不烫手即可，用来融化酵母
3
加入豆浆酵母，和成光滑面团，放温暖地方发酵，冬天比较难发，我就放酸奶机发酵了，很快，一小时足够了。
4
开始准备馅料，炒黑芝麻
5
炒好后放搅拌机
6
为了健康我放的是蜂蜜搅拌芝麻粉
7
待面团发酵好后揉匀搓成长条
8
分成小份
9
擀成边皮薄中间稍厚的面皮
10
放上黑芝麻馅，开始包
11
包好
12
放电饭煲上蒸，等15到20分钟，开始蒸
13
好拉
14
开吃

小贴士

1、全麦粉视个人口味放入，放得多口感略粗，白面粉放得多会软和些
2、面团可放入酸奶机盖上湿布进行发酵
3、发酵面团需冷水上锅蒸

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子早餐电饭煲蒸

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