黑米的面包,应该不是当初入手这黑米粉的初衷。不过那初衷早随着日子流失,消失得无影无踪。
全麦与黑米,都是全谷物。近些日子,总是有一些关于全谷物食物的文字跳到眼前。那就来个全谷物的面包吧。
黑米粉摸起来比面粉粗,颜色却是灰色,并不如它的名字那般墨黑。不过,跟乌漆墨黑的墨鱼汁不同的是,灰灰的黑米粉揉进面团里,面团一下子变得深沉了,全不似墨鱼汁面团那样轻浅。终于得到一个深黑的面团,虽然离炭黑还是差了一点点。
高温将黑乎乎的面团表面烤到松脆,麦香与米香混合着飘散出来。咬一口,好香。。。。
可可麻薯软欧包
FreeLucky养生杂粮包
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美美哒烙春饼
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美美哒麻酱小烧饼
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爱屋及乌黑木耳花生米炒水笋
爱屋及乌素烧地三鲜
爱屋及乌素什锦
爱屋及乌玉米沙拉
爱屋及乌腐衣异香卷
默默青蒜回锅肉
默默酱萝卜条
默默肉末蒸豆腐
爱吃鱼的猫