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抗癌黑米山药糊
只看到那三黑:黑花生,黑米,黑麦,似乎也可以理解为什么这个搭配可以冠以抗癌的名号了。据说,黑花生富含硒元素,而硒被认为是抗癌防癌的重要元素。那些关于硒的保健品,大多都打着抗癌的旗号。
只可惜了,黑花生热已经过去了,而今常备的,只有红皮花生。既然都是花生,不妨以此代彼。抗癌,只是一个传说,到底有木有用,谁也不知道。。。
只知道,这糊糊稠稠滑滑,口感很不错。。。。

食材

主料
辅料
  • 1500ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 抗癌黑米山药糊步骤1
    1
    用料:花生20克,黑麦20克,杏仁20克,黑米20克,铁棍山药150克,大枣2颗,水1500毫升
  • 抗癌黑米山药糊步骤2
    2
    将坚果米谷洗净控水,
  • 抗癌黑米山药糊步骤3
    3
    倒入碗中,加水浸泡至涨发。
  • 抗癌黑米山药糊步骤4
    4
    大枣洗净去核,切小丁。
  • 抗癌黑米山药糊步骤5
    5
    山药洗净切小丁。
  • 抗癌黑米山药糊步骤6
    6
    将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
  • 抗癌黑米山药糊步骤7
    7
    倒入所有材料,
  • 抗癌黑米山药糊步骤8
    8
    加入清水。
  • 抗癌黑米山药糊步骤9
    9
    盖好盖子,
  • 抗癌黑米山药糊步骤10
    10
    放入机座,卡好。
  • 抗癌黑米山药糊步骤11
    11
    启动豆浆功能。
  • 抗癌黑米山药糊步骤12
    12
    打浆结束,取下打浆桶
  • 抗癌黑米山药糊步骤13
    13
    揭盖,
  • 抗癌黑米山药糊步骤14
    14
    取走滤网架,使渣浆混合,
  • 抗癌黑米山药糊步骤15
    15
    倒出。

小贴士

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
铁棍山药可以替换成20克山药片。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:饮品 夜宵 早餐 滋阴润燥 美容 老年人 补钙 防癌 饮品

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