菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 【手工美食】姜末猪肉

【手工美食】姜末猪肉

【手工美食】姜末猪肉

�� 不知什么时候起，汉堡成了仔仔最喜欢的早餐之一，每隔一段时间就会要求我给他做上几个，一般早上吃一个，还要带一个去学习当零食，做得多了，自然就越来越好了哦！如今，这汉堡，可是美美的拿手美食了哦！(展开) ��

食材

主料

肉 300克
生粉适量
油适量
盐适量
姜一个

辅料

高筋面粉 280克
水 180克
糖 40克
酵母 3克
盐 2克
鸡蛋一个
生菜 6片
黄油 15克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
除黄油外，辅料里所有的食材放入面包机，后油法发酵好面团
2
发酵好的面团分成六个小剂子，团圆后放入烤盘。
3
把面包胚放在温暖湿润的地方进行二发
4
趁着这个空隙，把猪肉切成块
5
用绞肉机绞碎
6
姜切成片，放入切蒜器
7
轻轻按几下，剁成姜末
8
姜末和肉混合，加入适量盐和黑胡椒粉、生粉，搅拌均匀后做成饼状用电饼铛煎熟备用
9
发酵好的面团刷上鸡蛋液
10
放入175度预热好的烤箱，烤12分钟即可。
11
冷却后从中间破开，夹上肉饼和生菜，挤上沙拉酱即可

小贴士

1、面粉里加入20克的鸡蛋液，剩下的可用来刷在表面。
2、二发一定要到位，面包口感才松软。
3、肉馅里面可以根据自己的喜好加入适量青菜。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐增强免疫力早餐面食儿童电饼铛西餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册