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卤汁牛肉面

卤汁牛肉面

�� 买了台电动压面机，发现这个东西用起来真的是方便，做馒头、饺子、面条太方便了，省时省力不说做出的东西味道也是杠杠的，有了它今后我家的主食就会以面食为主了。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
卤牛肉 100g
鸡蛋 50g
水 130g

辅料

红油适量
香菜适量
卤汁适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋、面粉和水混合成团
2
面团在压面机里压匀
3
压出面条
4
牛肉卤好
5
卤牛肉切片香菜切段
6
锅中水烧开下面
7
下好的面条捞入碗中
8
浇入卤牛肉的水
9
放上牛肉、香菜、胡椒粉
10
喜欢吃辣最后放上辣椒油即可

小贴士

卤汁中的咸味刚好，制作过程不用放盐。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血增强免疫力早餐面食抗疲劳白领老年人补血补铁

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