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芹菜肉丝干子

芹菜肉丝干子

�� 这是我们家饭桌上经常吃的一道小炒，有香芹、肉片、干子、辣椒，有时候还放点儿胡萝卜，一起杂炒出来的味道非常好吃。
最主要的一点是：省时省力，对于上班族来说，实用价值比较高
其实，我原本不爱吃芹菜的，那年，学样的医生对妈妈说：你女儿太瘦了，是不是平时挑食呀，要多给她吃一些平时不喜欢吃的菜，增加营养。
回到家后，妈妈就买来了我不爱吃的芹菜，她听别人说芹菜对眼睛好，纤维素也高，就变着花样儿炒给我吃，这道菜，让我记起妈妈的爱。(展开) ��

食材

主料

芹菜 100g
瘦肉 50g
干子 50g
胡萝卜 30g
青椒 40g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芹菜，干子，青椒等全部切成丝备用
2
热锅下油，先放入肉片扁出香味儿，再放入干子继续扁炒。
3
然后放入香芹、胡萝卜、辣椒和调味料一起快炒
4
出锅装备。

小贴士

蔬菜类的需要快炒大火

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压便秘去火清热解暑降血压高血压

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