黄花木耳炒西兰花这道菜黑、黄、绿搭配,色彩分明,营养丰富!夏季应多吃!
就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中,它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
黑木耳,又名木耳、木菌、树鸡,云耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌,有“食品阿司匹林” 之称。黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
蒜蓉丝瓜炒木耳
爱屋及乌山药木耳
爱屋及乌香芹凉拌黑木耳
爱屋及乌黑木耳炒圆白菜
爱屋及乌素什锦腐竹
爱屋及乌凉拌胡萝卜丁
爱屋及乌鸡蛋豆腐干
爱屋及乌黑木耳花生米炒水笋
爱屋及乌酱拌木耳
默默凉拌木耳花菜
默默毛豆子黑木耳烧青鱼
默默凉拌麻辣鸡丝
默默尖椒炒黄花菜
爱屋及乌素什锦腐竹
爱屋及乌黄花菜千张结烧雷笋
爱屋及乌美味什锦菜
爱屋及乌素炒什锦菜
爱屋及乌黄花菜木耳拌苦瓜
爱吃鱼的猫黄花菜烧排骨
爱吃鱼的猫黄花菜鸡腿汤
爱吃鱼的猫爽口黄花
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爱屋及乌黄花菜猪肉炖鳗鱼干
GoodNight肉丸杂蔬汤
爱吃鱼的猫【手工美食】素炒百合
爱屋及乌胡萝卜烧西兰花
爱屋及乌金针菇拌西兰花
爱屋及乌金玉满盘
爱屋及乌凉拌西兰花
爱屋及乌素炒西兰花
爱屋及乌西兰花冻豆腐
爱屋及乌白灼时蔬
爱屋及乌热炒西蓝花
爱屋及乌圣诞花环
爱屋及乌西红柿炒西兰花
爱屋及乌排骨香锅#新鲜从这里
默默双色胡萝卜炒丝瓜
爱屋及乌夫妻肺片(牛肉版)
默默简易卤牛肉
默默香辣牛肉牙签肉
默默芹菜炒牛肉
爱吃鱼的猫酸豆角炒牛肉末
爱吃鱼的猫西红柿牛肉炖土豆
爱吃鱼的猫牛肉炖土豆
爱吃鱼的猫葱爆牛肉
爱吃鱼的猫山药炖牛肉
爱吃鱼的猫洋葱炒牛肉丝
爱吃鱼的猫四季豆炒牛肉#盛夏餐
爱吃鱼的猫