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芋丝糕

品口美食家

芋丝糕

�� 芋头营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，它肉质细腻，具有特殊的风味。这个芋丝糕是我第一次学做的，做出来的味道大家都说不错。(展开) ��

食材

主料

香芋 1000g
腊肠 150g
腊肉 150g
虾仁 150g
粘米粉 100g
生粉 150g

辅料

油适量
盐适量
水适量
糖适量
味精适量
五香粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、腊肉的皮比较硬可以煮久一点或者将腊肉皮切去
2、煮腊肉的水不要倒得太多，腊肉水倒进香芋丝里所有的粉都可以沾到水粘在一起就可以

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菜谱标签：腊肉小吃糕点

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