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粉丝白菜煲

快乐.每一天

粉丝白菜煲

�� 晚上从幼儿园接凯回来，看天气太冷，就没去菜场买菜，就领着凯直接回家了，冬天每家必备的菜里肯定会有大白菜，大白菜搭什么都很好吃，到家翻翻冰箱里的囤货，找出冻豆腐和小香肠，柜子里又找了包粉丝，这么冷的天还是做个砂锅煲吃着比较暖和。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
豆豉辣酱 适量
红椒干 适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备好
2
将白菜切块，小香肠切丁备用
3
砂锅内倒油后放入红椒和大蒜
4
然后一层层的铺上蔬菜，把虾米放在白菜的中间
冻豆腐和香肠也分层放入
5
加入半碗水，
然后盖上盖子小火煮沸，
煮沸后白菜变软
6
粉丝放入后加一勺豆豉辣酱和适量的盐
7
继续盖上盖子至煮沸
8
直接端上桌即可

小贴士

开始白菜放入砂锅里满一些没事，因为煮开后白菜变软后会缩水
粉丝不易久煮，所以最后放入
虾米和香肠本身带有咸味，盐可适量放入

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠家常菜咸半小时-1小时煲宴请冬季朋友聚餐 3-4人锅子

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