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凉拌杂菜
天气渐渐转热,人的胃口也变得不是很好,上了一天班个个都无精打采的,就想着买点东西解解馋提提神。于是就想到了凉拌。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 凉拌杂菜步骤1
    1
    豆芽洗净煮熟沥水
  • 凉拌杂菜步骤2
    2
    红萝卜洗净切丝
  • 凉拌杂菜步骤3
    3
    海带洗净煮熟
  • 凉拌杂菜步骤4
    4
    豆角洗净切两三厘米段煮熟
  • 凉拌杂菜步骤5
    5
    黄瓜磨去两的苦蕊削皮切段
  • 凉拌杂菜步骤6
    6
    蒜头拍扁剁碎,辣椒切碎然后将所有材料拌匀即可

小贴士

1、豆芽和豆角一变色即可捞起。2、黄瓜一定要把两头的蕊磨去不然会有苦味。3、拌匀后冷冻之后更好吃。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:海带 夏季 凉菜 拌

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