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奶香南瓜派
冬天吃南瓜的好处真的是太多了,所以说南瓜真的不仅仅只是食材而且药用价值也是相当出色呢。在美国南瓜派是庆祝万圣节的食品,更是美国南方秋冬季节的传统点心,可见这个南瓜派真的是又健康又美味,而且做法也比较简单呢。那么,大家跟我一起来享用这好吃的南瓜派吧!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 奶香南瓜派步骤1
    1
    室温软化的黄油切小块
  • 奶香南瓜派步骤2
    2
    将软化过的黄油加入糖粉、低筋面粉,用手搓成屑状的粗粒。
  • 奶香南瓜派步骤3
    3
    加入两个蛋黄和成面团。面团揉至光滑,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
  • 奶香南瓜派步骤4
    4
    南瓜切成小块上锅蒸熟
  • 奶香南瓜派步骤5
    5
    压成南瓜泥,用面粉筛过筛一次。
  • 奶香南瓜派步骤6
    6
    加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。
  • 奶香南瓜派步骤7
    7
    加入两个鸡蛋搅均匀。
  • 奶香南瓜派步骤8
    8
    加入淡奶油搅拌均匀,即成南瓜陷。
  • 奶香南瓜派步骤9
    9
    面团从冰箱拿出后擀成0
  • 奶香南瓜派步骤10
    10
    放在派盘中,边缘和底部用手压实,用去除边缘多余的部分。
  • 奶香南瓜派步骤11
    11
    用叉子在饼皮底部插一些小洞,防止派皮受热膨胀鼓起。
  • 奶香南瓜派步骤12
    12
    将南瓜馅倒入派皮中,9分满即可。
  • 奶香南瓜派步骤13
    13
    烤箱预热180度,中层,180度烤10分钟,转150度再烤30分钟即可。

小贴士

很适合冬天吃的一款甜品! 不复杂 值得收藏起来!
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:南瓜 化痰止咳 早餐 甜品 下午茶 冬季

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