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豆渣肉馅饼

豆渣肉馅饼

�� 请忽略盘子的不美观??本来要做水煎包的，结果做成馅饼啦！??(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
豆渣 150g
猪肉馅 250g
胡萝卜 120g
香菇 3个

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
酱油适量
香油适量
安琪酵母 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好原料
2
面粉加入豆渣，酵母，用温水和成软硬适中面团，静置半小时
3
肉馅放入酱油、盐、煨起，
4
再将切碎的姜、葱一起放入肉里拌好，胡萝卜、香菇洗净，切碎，倒入肉馅中加香油拌匀成馅
5
面团揉好下剂子，
6
擀皮儿包馅儿
7
包成包子的样子
8
电瓶铛预热刷油，放入烤至两面金黄
9
出锅啦!

小贴士

厨房小语：1、做馅饼，馅料不能太湿，面皮也不要太软太薄，否则受热后会出汤，滋味也就随着汤汁跑掉了。2，我是做了两锅的量

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜小吃早餐面食饼

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